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Culinaires

À utiliser froid ou chaud pour rehausser la saveur des plats cuisinés

Culinaires - Pesto Artisanal Basilic Pignons Parmesan

Pesto Artisanal Basilic Pignons Parmesan


Avec de l’huile d’olive et de l’ail, c’est « le classique » du pesto, originaire de Ligure (nord-ouest de l’Italie). L'Epicurien le revisite avec des feuilles de basilic hachées gros, des pignons de pin parfois présents entiers et un parmesan AOP. Ce pesto est traditionnellement utilisé dans les plats de gnocchis de pommes de terre, mais il pourra également agrémenter vos pâtes, vos risottos, vos cakes et tartes salés. Il entrera à merveille dans la composition de vos verrines aux tomates fraîches et confites, à la mozzarella ou au chèvre. Pensez également à l’utiliser comme marinade de vos carpaccios !

INGRÉDIENTS :
Basilic 41%, huile d’olive vierge extra, ail, PIGNON DE PIN 4%, Parmigiano Reggiano AOP 4% (LAIT), sel, jus concentré de citron, épices.

Energie : 2323 kJ / 555 kcal ; Matières grasses : 58g, dont acides gras : 8,5g ; Glucides : 2,7g, dont sucres : 1,5g ; Protéines : 4,9g ; Sel : 1,7g

Disponible en 100g.

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CONSEILS D'UTILISATION :
- pour agrémenter vos pâtes, vos risottos, vos cakes et tartes salés
- pour confectionner vos verrines aux tomates fraîches et confites, à la mozzarella ou au chèvre

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Pesto Artisanal Basilic Pignons Parmesan
100g
6,00 €