L'Epicurien : Notre ENtreprise

L'Epicurien est installé depuis début 1998 dans le Sud de la France, au Bosc, à proximité de Montpellier, plus proche des producteurs de fruits.
Son souci permanent : garantir la meilleure qualité et l'authenticité des ingrédients utilisés dans ses produits.

C'est ainsi que l'Epicurien est capable de répondre dans des délais très courts aux exigences des ses clients, dans des installations conformes aux plus récentes normes sanitaires européennes.
L'Epicurien applique de plus les méthodes H.A.C.C.P.

	Pour l' Amour de l'Art et le Plaisir du Goût.
	Créé en 1982, L'EPICURIEN était initialement une épicerie fine déjà spécialisée dans la fabrication de confitures et dont l'existence remonte au 19ème siècle ! En 1990, face à une demande croissante de la clientèle plébiscitant nos produits, L'EPICURIEN décide de se consacrer uniquement à la production de confitures et de spécialités régionales. Notre philosophie : offrir des produits revendiquant le respect de la Tradition, une fabrication artisanale et l'attachement au Terroir. Pour cela, L' EPICURIEN a développé une technique de cuisson au chaudron unique qui permet d'extraire toute la richesse des couleurs et la subtilité des saveurs. Son ambassadeur : Bernard le Gulvout, Maître Artisan, Confiturier, doté d'une profonde connaissance du métier et de ses exigences.	Bernard LE GULVOUT Maître Artisant, Confiturier
	L'Epicurien est installé depuis début 1998 dans le Sud de la France, au Bosc, à proximité de Montpellier, plus proche des producteurs de fruits. Son souci permanent : garantir la meilleure qualité et l'authenticité des ingrédients utilisés dans ses produits. C'est ainsi que l'Epicurien est capable de répondre dans des délais très courts aux exigences des ses clients, dans des installations conformes aux plus récentes normes sanitaires européennes. L'Epicurien applique de plus les méthodes H.A.C.C.P.	Titre de Maître Confiturier de France