Gelée de Framboise

Encore une baie dont on ne se lasse pas. Nous avons choisi la variété Willamette dans cette confiture pour ses fruits gros, fermes et parfumés. La quintessence de cette framboise, son jus, est utilisé pour réaliser cette gelée des plus savoureuses !

 Sur des gaufres, en nappage d'un gâteau au citron, dans un bavarois aux fruits rouges, sur une panna cotta...

 330 g

• Ingrédients
• Valeurs nutritionnelles
• Recettes

• Préparée avec 58g de fruits pour 100g. Jus de framboise 58% (origine UE et non-UE), sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits.
• Énergie : 1044kJ / 246kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 61g, dont sucres : 61g ; Protéines : 0,2g ; Sel : 0,02g