Cookies cœur fondant à la pâte à tartiner

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 12-15 minutes

INGRÉDIENTS 

Pour 12-15 cookies

• 1 pot de pâte à tartiner au choix (Choco Noisette, Choco Coco, Caramel au Beurre Salé, 
• 1 œuf
• 180 g de farine
• 150 g de cassonade
• 100 g de beurre mou
• 50 g de pépites de chocolat noir
• 50 g de noisettes grossièrement hachées
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

PRÉPARATION  

Préchauffez votre four à 160°C.

Mélangez tous les ingrédients à la main (à l’exception de la pâte à tartiner) jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Formez 12 à 15 boules de pâte de taille équivalente.

Divisez chacune d’elles en deux, et aplatissez-les.

Disposez la moitié des disques de pâte sur une grille à four recouverte de papier sulfurisé.

Déposez une cuillère à café de pâte à tartiner au centre de chacun de ces disques.

Recouvrez d’un second disque de pâte, scellez bien les bords et formez à nouveau une boule.

Enfournez pour 12-15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés à votre convenance.