Pause Moderne, box créative

Sandrine est la fondatrice de la box mensuelle Pause Moderne, dédiée aux femmes.

Bonjour Sandrine,

Pouvez-vous vous présenter aux épicuriens ? 

Bonjour, je m’appelle Sandrine je suis la fondatrice de Pause Moderne, un concept de box créative et gourmande destinée aux femmes qui désirent prendre du temps pour elles.

J’ai eu l’idée de créer cette box autour des loisirs créatifs en 2018. Je manquais de temps pour moi, ou du moins je ne prenais pas le temps de m’en accorder. Je suis une grande amoureuse des loisirs créatifs, alors j’ai réfléchi au problème de manque de temps, j’ai creusé et hop ! L’idée était sous mon nez, quoi de mieux que le Do It Yourself pour se changer les idées ?

Alors j’ai imaginé une box que je pourrais envoyer chaque mois aux abonnées pour qu’elles puissent se changer les idées et surtout avoir un prétexte pour prendre du temps pour elles !

Parlez-nous davantage de votre concept de box innovant :
Je réfléchis chaque mois à une nouvelle box qui émerveillera les Impatientes sur un thème bien précis comme l’écologie, le corps de la femme, ou l’organisation par exemple !

Pour chaque box, j’imagine un kit de loisirs créatifs en rapport avec le thème, comme de la couture, de la maroquinerie, ou du do it yourself en général. Dans le kit on retrouve tout le nécessaire pour réaliser un objet du quotidien ou bien une décoration pour embellir son chez soi sans avoir à acheter quoi que ce soit en plus pour réaliser sa création.
 
Dans chaque box on a le plaisir de retrouver une pause gourmande, avec une boisson comme une infusion ou un thé. Elle est bien sûr toujours accompagnée par une douceur à manger comme la confiture de Clémentine aux Saveurs de Pain d’Épices de L'Épicurien dans la box de Noël dernier.

Chaque mois, un livret de développement personnel est présent dans la box pour se changer les idées et aller de l’avant sur un thème bien précis.
Et pour finir : une jolie surprise !

Votre vision de la Vie ?

Ma vision ? Elle est que la vie est belle tout simplement ! J’ai appris à m’émerveiller d’un rien, je cherche à voir le positif partout.
Je fais en sorte de voir le beau dans une situation qui peut nous sembler triste, ou malheureuse, j’ai appris au fil des années à en tirer une leçon positive avant tout !
Je commence toujours mes journées en me disant qu’elle va être belle, en partant de ce postulat, croyez-moi… Elle le sera !

La gourmandise prend toujours une petite place dans vos box. Pour vous, être épicurien c'est quoi ?

Être épicurien, c’est pour moi rechercher le bonheur là où il est et non l’attendre en vain. Avec Pause Moderne, j’aime offrir ce moment de bonheur aux clientes qui en redemandent !

Chaque gourmandise dans les boxs est un petit bonheur en plus qui fait toujours plaisir.
 

Quel est votre saveur préférée ? Pourquoi et dans quel(s) plat(s) ?

Alors sans hésitation celle qui était dans une des boxs Pause Moderne en tant que gourmandise la confiture de « Clémentine pain d’épice », une merveille !

J’en rajoute régulièrement lorsque je réalise ma recette de banana bread, cette confiture se marie merveilleusement bien avec la banane !

On peut aussi en rajouter une fine couche au moment de se servir une part, vous m’en direz des nouvelles !

Envie de nous partager autre chose avant de nous quitter ?
J’aimerais partager avec vous un mini tuto pour réaliser un Bee Wrap, c’est un morceau de tissu enduit de cire qui remplace le cellophane dans nos cuisines pour un pas de plus vers le Zéro déchets.

Commencez par préchauffer votre four à 80-100° maximum.
Sur une plaque de cuisson, placez une feuille de papier sulfurisé et déposez votre morceau de tissu d’au moins 40 sur 40 cm dessus.
Répartissez de manière homogène des pépites de cire d’abeille sur le tissu sans oublier les angles.
Placez votre plaque au four pendant cinq minutes environ, le temps que la cire fonde totalement.
Sortez ensuite votre Bee Wrap et étendez-le pour qu’il refroidisse.

Et voilà, rien de plus simple !