Groseille

La groseille est reconnue depuis des siècles, notamment pour ses vertus médicinales (source de vitamine C, de manganèse, de potassium et de fibres alimentaires). Ce sont des petites baies rondes, dont la couleur varie du blanc au noir. La chair des groseilles est juteuse et acidulée pour une Confiture Extra de Groseille au caractère fort et doux à la fois.

INGRÉDIENTS :
Préparée avec 52g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sures: 55g pour 100g.
Groseilles 52%, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits.

Energie : 977kJ / 230kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : 0,6g ; Sel : 0,02g.

Disponible en 320g.


 

CONSEILS D'UTILISATION :
‐ au petit-déjeuner sur une tartine beurrée,
‐ dans une verrine crémeuse aux fruits rouges,
‐ sur des crêpes, gaufres, scones,
‐ en accompagnement des yaourts, fromages blancs et faisselles,
‐ en glaçage d'un gâteau,
‐ dans une tarte meringuée, …