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Créations fromagères

CRÉATIONS FROMAGÈRES - Gelée de Piment d'Espelette

Gelée de Piment d'Espelette


Compagnon des fromages du Pays Basque, la gelée de Piment d’Espelette vous surprendra très agréablement avec un parmesan. Vous pouvez également l’utiliser en cuisine en accompagnement d’un morceau d’agneau cuit au four (mettre la gelée sur la viande 5 à 7 minutes avant la fin de la cuisson) seule ou avec de la crème d’ail, ou pour accompagner des gambas au wok avec la crème de gingembre pour partenaire de jeu.

INGRÉDIENTS :
Sucre de canne, eau, coulis de piment d'Espelette 8% (chair de piment d'Espelette 84%, vinaigre dilué, eau, sel), vinaigre, gélifiant : pectine de fruits

Energie : 1014kJ / 242kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 61g, dont sucres : 60g ; Protéines : <0,5g ; Sel : 0,05g

Disponible en 125g.
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CONSEILS D'UTILISATION :
- pour fromages du Pays Basque ou du Parmesan
‐ à tester aussi sur de l'agneau rôti, avec des gambas ou dans un wok
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Gelée de Piment d'Espelette
125g
4,00