LES RECETTES

Muffins à la banane et aux noisettes, nappage Choco Noisette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20-30 minutes

INGREDIENTS

Pour 6 muffins :

1 banane bien mûre

1 œuf

150g de farine

100g de sucre

50g de beurre

10cl de lait

½ sachet de levure chimique

20 noisettes torréfiées quelques minutes au four

 

Pour le nappage :

100g de pâte à tartiner Joyeux Anniversaire ou Choco Noisette L’Epicurien

 

Matériel spécifique :

1 poche à douille

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180°.

Ecrasez la banane et ajoutez le lait, mélangez. Incorporez l’œuf battu et le beurre fondu.

A part, mélangez la farine et la levure tamisées.

Ajoutez la farine à la préparation liquide puis incorporez les noisettes légèrement concassées.

Versez la préparation dans des moules beurrés ou en silicone et enfournez pour environ 20 minutes ; la pointe d’un couteau doit ressortir sèche.

Démoulez et laissez refroidir complètement.

 

Placez la pâte à tartiner dans une poche à douille et nappez les muffins comme vous le souhaitez.

Dégustez !

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