LES RECETTES

La brioche perdue de maman

Temps de préparation : 5-10 minutes

Temps de cuisson : 6-10 minutes

INGREDIENTS

Pour 2-3 gourmands :

2 oeufs

10 cl de lait

2 càs de cassonade

1 noix de beurre

PRÉPARATION

Battez les oeufs avec le lait.
Faites chauffer le beurre avec la cassonade dans une poêle jusqu’à ce que le sucre caramélise.
Passez rapidement les tranches de brioche dans le mélange oeufs + lait et placez-les dans la poêle.
Faites cuire à feu moyen quelques minutes sur chaque face.
Dégustez immédiatement avec une confiture d’abricot aux amandes (ou toute autre de votre choix) !

La brioche perdue de maman

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