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Fruits d'été

Des saveurs ensoleillées qui donnent du peps à vos envies !

Fruits d'été - Pêche de Vigne

Pêche de Vigne


A l’origine la dénomination de Pêche de Vigne vient du fait que les vignerons des Coteaux Lyonnais plantaient un noyau à la place d’un cep de vigne en début de rang. Le pêcher plus sensible à certaines maladies et insectes servait alors de témoin à l’apparition des attaques parasitaires (oïdium notamment). C’est un fruit acide et sucré au parfum légèrement musqué caractéristique. Sa chair de couleur rouge violacée le différencie nettement des pêches classiques ainsi que sa période de récolte qui s’étend jusqu’à fin septembre. Il en ressort une Confiture Artisanale de Pêche de Vigne colorée et savoureuse.

INGRÉDIENTS :
Préparée avec 62g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres : 55g pour 100g.
Pêches de vigne 62%, sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.

Energie : 959kJ / 226kcal ; Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g ; Glucides : 55g, dont sucres : 55g ; Protéines : <0,5g ; Sel : 0,01g.

Disponible en 320g et 125g.
Capture d’écran 2014-06-25 à 17.24.55Capture d’écran 2014-06-25 à 17.24.55

 

CONSEILS D'UTILISATION :
‐ au petit-déjeuner sur une tartine,
‐ sur des crêpes, gaufres,
‐ dans un far aux pêches de vigne,
‐ dans un fondant aux amandes,
‐ dans des verrines crémeuses et biscuitées, …

Peche-Vigne-Confiture-LEpicurien
Pêche de Vigne
125g
4,00 
Pêche de Vigne
320g
6,00