LES RECETTES

Croque-monsieur aux courgettes et au chèvre

Temps de préparation : 10-15 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

INGREDIENTS

8 tranches de pain de mie

1 pot de Duo de Courgettes à l’Ail des Ours L’Épicurien

1 courgette

200g de fromage de chèvre frais

60g de gruyère râpé

Beurre

1 càs d’huile d’olive

Sel et poivre

PRÉPARATION

Laver la courgette et la détailler en tagliatelles avec un économe.
Ecraser le fromage de chèvre à la fourchette afin d’obtenir une texture assez malléable. Saler et poivrer.

Beurrer 4 tranches de pain de mie, et les déposer sur une planche de travail, partie beurrée contre la planche.

Tartiner de Duo de Courgettes à l’Ail des Ours, puis ajouter du fromage de chèvre, recouvrir de tagliatelles de courgettes et de gruyère râpé.
Refermer chaque croque avec une autre tranche de pain de mie également beurrée vers l’extérieur.

Faire cuire pendant 3 minutes dans l’appareil à croque ou faire griller au four à 180° pendant 10 minutes.

Croque-monsieur aux courgettes et au chèvre

AUTRES ESCAPADES SALÉES