LES RECETTES

Crêpes végétales à la confiture Breizh Tentation

Recette réalisée par La Mouette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3-5 minutes

INGREDIENTS

Pour une dizaine de crêpes :

200 g de farine blanche
50 g de poudre d’amande
25cl de lait de soja (vanillé pour ma part)
25cl d’eau
2 càs d’huile de coco
un peu de sucre blanc

Confiture Breizh Tentation (Pomme, Poire, Caramel au Beurre, Fleur de Sel) L’Epicurien

PRÉPARATION

Mélangez d’un côté les ingrédients secs et de l’autre les ingrédients humides.

Incorporez ensuite le liquide au mélange à base de farine et de poudre d’amandes (ce n’est pas grave s’il reste quelques grumeaux).

Faites reposer la pâte au minimum 1 heure, ou préparez-la la veille pour le petit-déjeuner !

Huilez une poêle à crêpes à l’aide d’une huile neutre (l’huile de coco fonctionne très bien).

Videz le bol de pâte jusqu’à avoir une pile de crêpes suffisamment haute pour pouvoir passer à table et vous régaler.

 

Retrouvez toutes les recettes de Florence sur son blog
http://www.la-mouette.com

Crêpes végétales à la confiture Breizh Tentation

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