LES RECETTES

Comme un brownie

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15-20 minutes

INGREDIENTS

Pour 6 personnes ou un moule à cake standard

200g de Confiture Artisanale de Noisette L’Epicurien (ou Confiture de Noix ou Crème d’Amande)

2 œufs

60g de farine

100g de beurre fondu

80g de cacao en poudre non sucré (facultatif)

40g de cassonade

1 càs de noisettes entières

1 càc de vanille en poudre (ou une goutte d’extrait de vanille)

1 pincée de sel

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180°.

Dans un récipient, mélangez la farine avec le sel, la poudre de vanille et le cacao en poudre (si souhaité).

A part, fouettez longuement l’œuf avec la cassonade. Ajoutez les ingrédients secs puis le beurre fondu.

Versez dans un moule préalablement chemisé d’un papier sulfurisé et enfournez pour une vingtaine de minutes. La pointe d’un couteau doit ressortir encore humide.

Dégustez tiède ou froid.

Comme un brownie

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