LES RECETTES

Brochettes de crevettes à la Marinade Exotique

Recette réalisée par Petit Bec Gourmand

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

INGREDIENTS

Pour 3 personnes
1 pot de Marinade Exotique de l’Epicurien
320g de crevettes fraîches (et pas surgelées)
Quelques feuilles de coriandre
Un filet d’huile d’olive (pour la cuisson)
Des petits pics en bois

PRÉPARATION

La veille, décortiquez les crevettes et mélangez-les avec la Marinade Exotique.
Filmez le plat et réservez toute une nuit au réfrigérateur.
Le lendemain, mettez 2 crevettes sur chaque pic.
Faites chauffer la plancha, versez un filet d’huile d’olive.
Grillez 2-3 minutes par côté.
Parsemez de coriandre ciselée.
Servez pendant que c’est bien chaud avec un riz fin ou autres accompagnements.
On peut aussi servir ces petites brochettes de crevettes en apéritif.
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Retrouvez toutes les recettes d’Audrey sur son blog Petit Bec Gourmand : http://www.petitbecgourmand.com/

Brochettes de crevettes à la Marinade Exotique

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