LES RECETTES des épicuriens

ESCAPADES SALÉES

Cassolette de poisson au four et petits légumes

Cassolette de poisson au four et petits légumes

Nems de confit de canard au Chutney de Figues aux Epices

Nems de confit de canard au Chutney de Figues aux Epices

Brochettes de crevettes à la Marinade Exotique

Brochettes de crevettes à la Marinade Exotique

Samoussas au chèvre frais et Crème de Petits Pois à la Menthe
Agneau à la grecque

Agneau à la grecque

Espuma à la Crème de Pois Chiches au Cumin et saumon fumé

Espuma à la Crème de Pois Chiches au Cumin et saumon fumé

Roulé de veau au Confit d’Oignons Doux des Cévennes

Roulé de veau au Confit d’Oignons Doux des Cévennes

Sacristains aux Duxelles de Champignons

Sacristains aux Duxelles de Champignons

Cabillaud au chorizo et à la Crème de Poivron

Cabillaud au chorizo et à la Crème de Poivron

Camembert rôti au Confit de Cidre à la Pomme et au Calvados

Camembert rôti au Confit de Cidre à la Pomme et au Calvados

Samoussas à la purée au Pesto Rosso

Samoussas à la purée au Pesto Rosso

DÉCLINAISONS SUCRÉES

Sablés de Noël à la Clémentine aux Saveurs de Pain d'Epices

Sablés de Noël à la Clémentine aux Saveurs de Pain d'Epices

Mince Pies

Mince Pies

Crumble bar pistache/cranberries

Crumble bar pistache/cranberries

Briochettes à la Crème d'Amande et fruits secs

Briochettes à la Crème d'Amande et fruits secs

Cake vanille et chocolat fève tonka

Cake vanille et chocolat fève tonka

Gâteau à la Confiture de Fruits Rouges

Gâteau à la Confiture de Fruits Rouges

Crêpes végétales à la confiture Breizh Tentation

Crêpes végétales à la confiture Breizh Tentation

Muffins fourrés à la confiture

Muffins fourrés à la confiture

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Sablés à la confiture de sureau

Sablés à la confiture de sureau

Madeleines au miel (et à la confiture)

Madeleines au miel (et à la confiture)

Financiers crémeux aux Pétales de Roses

Financiers crémeux aux Pétales de Roses

Pain de mie roulé à la Crème de Citron

Pain de mie roulé à la Crème de Citron

Mini-pavlovas aux trois confitures de fruits rouges

Mini-pavlovas aux trois confitures de fruits rouges

Crumble barres à la confiture Baies de la forêt

Crumble barres à la confiture Baies de la forêt

Brioche tressée

Brioche tressée