voir
MON PANIER
0 produit

La Recette du Mois

TARTE A L’ECHALOTE, POTIRON ET MORBIER

Ingrédients : (4 pers)
  • 1 Pâte brisée
  • 500g de potiron en purée
  • 2 oeufs
  • 1 Yaourt
  • 3 cuillères à soupe de confit d’échalote
  • 6 belles tranches de morbier
  • sel, poivre, quelques noisettes


Mélanger le potiron, le yaourt et les jaunes d’oeufs. Assaisonner.
Monter les blancs en neige et les incorporer au potiron.
Etaler la pâte et recouvrir le fond de confit d’echalote. Ajouter des morceaux de morbier. Recouvrir du mélange au potiron.
Parsemer de noisettes. Faire cuire 35 minutes au four préchauffé à 180°C.

imprimer

recettes