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MACARONS A LA FEVE DE TONKA
Mixer finement la poudre d’amande, le cacao et le sucre glace au robot. Tamiser l’ensemble.
Monter les blancs en neige ferme en incorporant petit (...)
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BISCUITS A LA CONFITURE DE LAIT
Tamiser la farine, la levure et la cannelle puis faire un puits au centre. Battre l’oeuf avec la vanille liquide, l’eau de fleur d’oranger puis (...)
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MUFFINS A LA CONFITURE D’ORANGE
Préchauffer le four à 200°C. Graisser une plaque à muffins.
Tamiser la farine dans un saladier puis incorporer le beurre avec le bout des doigts. (...)
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TARTE DU CHAMPSAUR
Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, le sucre et une pincée de sel. Ajouter l’eau froide et malaxer pour obtenir une pâte homogène. (...)
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SURPRISE BANANE POIRE CHOCOLAT ET LAIT DE COCO
Faire dorer les fruits découpés dans un beurre chaud et non coloré. Saupoudrer de sucre, ajouter la vanille et laisser caraméliser légèrement. (...)
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